お菓子作りに欠かせない道具

泡立て器
12本のワイヤで空気をしっかり含ませながら撹拌。ふんわりと、しかも素早く泡立てられます。ワイヤには適度な硬さがあるので、バターなど堅いものでも大丈夫。柄は力を入れてもすべりにくいデザインになっています。

シリコンゴムベラ
コシが強く、弾力性のあるゴムべら。ほどよいしなりがボールについた生地をこそげ取るときに最適です。耐熱温度が高いので、鍋を火にかけたまま作業するときにもおすすめ。へらと柄は一体型で、手入れしやすく、衛生的。用途に合わせて使い分けられるスプーン、大、小をそろえました。